מצרכים:
- 2-3 גזרים מגוררים על פומפיה דקה
- כ-180 גרם קמח מלא
- 80 מ"ל שמן זית
- 180 מ"ל חלב שקדים או חלב אחר
- 2 כפות פשתן טחון
- ½ כוס סוכר חום
-כוס אגוזים או שקדים טחונים
- כפית סודה לשתיה
- חומץ
- כפית קינמון
- גרידת לימון
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים שמן ופשתן טחון.
- מוסיפים את כל שאר המצרכים לקערה ומערבבים.
- מעבירים את העיסה לתבנית ואופים כ-25 דקות בחום בינוני.
