סדנה שהיא לא רק חוויה חד פעמית
אלא גם דרך לשפר את הבריאות בבית
בואי ללמוד את כל הסודות לאפייה נכונה עם מחמצת
שתאפשר לך לאפות מאפים בריאים אבל לא חמוצים!
בסדנה נלמד את יסודות האפייה עם מחמצת על בסיס חלה!
חלת מחמצת הכי בריאה שיש (אפשר גם להכין מקמח כוסמין)
אין צורך בניסיון קודם!
כי תכלס – אין שום היגיון לעשות ניקוי רעלים וצומות כדי לרדת במשקל ולשמור על הבריאות,
אבל אז ליפול שוב ושוב בשבת עם חלה מקמח לבן
וגם חבל להוציא סכומים מטורפים על מזונות ”בריאים” בחנויות טבע
בזמן שאת יכולה להפוך קמח פשוט ב-10 ש”ח למזון-על!
ואם נראה לך שמחמצת מתאימה רק ללחם דחוס וחמוץ בואי תראי קצת מהחלות הרכות שנשים הכינו בסדנאות שלי (ללא ניסיון קודם עם מחמצת!)
נראה מטורף ומקצועי?
אבל את כל החלות האלו אפו נשים בדיוק כמוך, שבאו לסדנאות שלי ללא שום ידע מקדים…
בזכות טכניקה פשוטה ביותר שפיתחתי אחרי ניסיון של עשרות סדנאות שהעברתי בכל רחבי הארץ –
כל אחת יכולה לעשות את זה!
בלי משקלים, בלי מושגים מבלבלים, בפשטות!
ועכשיו תורך! אנחנו כאן כדי שתצליחי מהפעם הראשונה!
איפה ומתי?
בשכונת נחלאות בירושלים:
6.1.25, יום שני, בשעה 19:30 (הסדנה מלאה)
7.1.25, יום שלישי, בשעה 9:00 (הסדנה מלאה)
16.1.25, יום חמישי, בשעה 19:30 (הסדנה מלאה)
24.1.25, יום שישי, בשעה 9:00 (הסדנה מלאה)
3.2.25, יום שני, בשעה 9:00
6.2.25, יום חמישי, בשעה 19:30
10.2.25, יום שני, בשעה 9:00
20.2.25, יום חמישי, בשעה 19:30
27.2.25, יום חמישי, בשעה 9:00
6.1.25, יום שני, בשעה 19:30 (הסדנה מלאה)
7.1.25, יום שלישי, בשעה 9:00 (הסדנה מלאה)
16.1.25, יום חמישי, בשעה 19:30 (הסדנה מלאה)
24.1.25, יום שישי, בשעה 9:00 (הסדנה מלאה)
3.2.25, יום שני, בשעה 9:00
6.2.25, יום חמישי, בשעה 19:30
10.2.25, יום שני, בשעה 9:00
20.2.25, יום חמישי, בשעה 19:30
27.2.25, יום חמישי, בשעה 9:00
*לא ניתן לבטל הרשמה לאחר התשלום
ומאיפה הידע המקצועי שלי ?
למדתי אצל האופה הצרפתי – בעל שם עולמי, טומא טפרי-שמבלו, מקים בית הספר école internationale de boulangerie בצרפת – כדי לדייק את התהליכים ולקבל ידע מקצועי ברמה שאין בארץ.
ואצל ד”ר גיל יוסף שחר – רופא ומנחה לתזונה בריאה מהמבוקשים בארץ, מקים המרכז לרפואת הרמב”ם – כדי להפוך את המאפים להכי בריאים שאפשר וללמוד את יסודות הבריאות הטבעית.
היום אני מנהלת רשימת תפוצה של מעל 10 אלף איש, דף פייסבוק פעיל של 8 אלף עוקבים, קהילת תלמידות של מאות נשים שעברו קורסים וסדנאות שלי בשנים האחרונות ומפרסמת מאמרים בעלוני נשים הנקראים בישראל ואפילו התראיינתי מספר פעמים בתקשורת עם מאפי מחמצת:)
בזכות למידה והתמקצעות של שנים – בניתי תוכנית עבודה מדויקת ומקצועית
שתאפשר למאות נשים גם להתפרנס מאפייה בריאה וגם להיות שליחות מדהימות לבריאות בארץ ובעולם.
שתאפשר למאות נשים גם להתפרנס מאפייה בריאה וגם להיות שליחות מדהימות לבריאות בארץ ובעולם.
אני כאן לבנות עולם טוב יותר,
חופשי יותר,
כזה שבו הלחם בא להזין את האנשים בצורה הטובה ביותר
ולתת חופש כלכלי לכמה שיותר נשים בעולם.
בסדנה שנמשכת כשעתיים וחצי אנחנו נלמד:
– מהי מחמצת ומדוע לחמים עם מחמצת יוצאים חמוצים מדי
– איך מתחזקים את המחמצת בצורה נכונה כדי שלא תמות אחרי שבוע
– איך נכון ללוש את הבצק מקמחים מלאים
– מתי נכון להשתמש במחמצת
– איך מעצבים נכון בצקי מחמצת כדי לאפות לא בתבנית
– איך בוחרים את הקמחים הבריאים ביותר לאפייה
נכין יחד חלות מחמצת מאפס ועד שלב העיצוב
בנוסף, נלמד להכין 7 סלטים בריאים לשבת ב-10 דקות בטכניקה מיוחדת שחוסכת המון זמן.
כן כן, באמת 10 דקות בלבד לסלטים לשבת!
בונוס:
את תצאי מהסדנה עם חלה מוכנה לשבת (ישאר לך רק לאפות אותה בבית)
ו-3 סלטים לכבוד שבת קודש לבחירתך כדי שגם משפחתך תוכל ליהנות.
בונוס נוסף:
צנצנת מחמצת ותיקה וחזקה מתנה ממני
צנצנת מחמצת ותיקה וחזקה מתנה ממני
ולמה כל כך חשוב דווקא מחמצת במאפים?
– לחם המחמצת הוא לחם עם ערך גליקמי נמוך יותר, מה שהופך אותו ללחם הבריא ביותר לכל הסובלים מבעיות סוכר למיניהן וגם מעודד שמירה על משקל ואפילו ירידה במשקל!
– לחם המחמצת הוא לחם בו חלבון הגלוטן; אשר בדרך כלל מזיק לגוף שלנו;
הופך לחלבון קל וטוב לעיכול, שמספק לנו חלבון חיוני.
הופך לחלבון קל וטוב לעיכול, שמספק לנו חלבון חיוני.
– והכי חשוב – בזכות החיידקים שבמחמצת, אנחנו מקבלים המון ערך תזונתי.
ומה כל אלה אומרים בשורה התחתונה?
שאם עד עכשיו סבלת מכאבי בטן, תשישות, עייפות ותחושות של כבדות ונפיחות אחרי הארוחות –
זה פשוט הולך להיעלם… בזכות המחמצת!
שאם עד עכשיו סבלת מכאבי בטן, תשישות, עייפות ותחושות של כבדות ונפיחות אחרי הארוחות –
זה פשוט הולך להיעלם… בזכות המחמצת!
בסיום הסדנה יש טעימות של חלה וסלטים,
בואי תראי את התוגבות של הנשים אחרי הטעימות ללא סינון ועריכה:
ואת יוצאת מהסדנה עם חלה יפה ומעוצבת לאפייה בבית
שיעור מוקלט המפרט את אופן השימוש ותחזוקה נכונה של מחמצת
כולל חומר עזר כתוב
כולל חומר עזר כתוב
תמיכה בקבוצת ווטסאפ למשך שבועיים
החברות בקהילה שלנו לחודש עולה 300 ש”ח,
ואת מקבלת את זה חינם, מתנה ממני!
החברות בקהילה שלנו לחודש עולה 300 ש”ח,
ואת מקבלת את זה חינם, מתנה ממני!
והמחיר?
ב-420 ש”ח בלבד!
במקום 520 ש”ח
אני מחכה לך כאן, נשאר לך רק לבחור תאריך!
(וכדאי להזדרז, כי נשארו מקומות אחרונים בכל אחת מהסדנאות ואחרי זה המחיר שלהן יעלה)
*לא ניתן לבטל הרשמה לאחר התשלום
ועוד קצת מהיופי:
רוצה גם לאפות חלות כאלו מושלמות אצלך בבית?
*לא ניתן לבטל הרשמה לאחר התשלום
ואם את חוששת שלא תצליחי כי אין לך נסיון!
נעים להכיר, אני דורה לוי.
מנחת סדנאות לאפיית לחמי מחמצת
ויוצרת קורסים דיגיטליים ראשונים מסוגם לאפיית לחמי מחמצת – מזה כבר עשור
וחשוב לי לספר לך שבקורסים והסדנאות שלנו יש
עשרות בוגרות ו-99% הצלחה.
ויוצרת קורסים דיגיטליים ראשונים מסוגם לאפיית לחמי מחמצת – מזה כבר עשור
וחשוב לי לספר לך שבקורסים והסדנאות שלנו יש
עשרות בוגרות ו-99% הצלחה.
אם הן יכולות – גם את יכולה!
