סכין חריצה עם ידית עץ

אני מאמינה שמה שעושה את המלאכה של האפייה (בעצם כל מלאכה) לכיפית זה היופי שבדברים הקטנים.

סכין חריצה היא אחת מהדרכים שלי להכניס יופי גם לתהליך וגם לתוצאה הסופית. להחזיק ידית עץ, לחרוץ את הלחם שלך, להוסיף את החותמת האישית שלך ולצפות לאיך שזה יפתח – זה מה שהופך כל לחם למרגש!